Festival de la bière en octobre dans un camping allemand
 L' “Oktoberfest”, fête annuelle de la bière dans le sud de l'Allemagne est un évènement incroyable. Le principe est simple, de grandes tentes sont montées avec de longs bancs en bois pour s'asseoir et une orchestre pour mettre dans l'ambiance. Et de la bière bien sûr, beaucoup de bière. Une fête pleine de bonne humeur, ou l'on fait connaissance avec ses voisins.
Il est évident que pour l'allemand moyen la bière joue un rôle important. Dans notre Camping en Allemagne une grande partie du chiffre d'affaire est la bière. Il n'y à rien de mal à cela. Bien sûr il y a d'autres pays qui fabriquent des bières de bonne qualité mais sur les Campings en Allemagne, c'est la quantité de bière dans une chope qui est impressionnante. Dans la plupart des pays vous pouvez discuter tout en tenant dans votre main votre verre de bière mais dans les campings allemands , vous devez vous camper solidement sur vos jambes, pour ne pas tomber lorsque vous prenez votre chope de bière. Il y a même des spécialistes qui avale tout le contenu en une seule gorgée, mais en général lorsque vous êtes dans un camping en Allemagne en train de discuter, vous pouvez prendre votre temps. Être barman dans un bar Allemand est un métier facile.
Détenteurs du record
La consommation moyenne de bière des allemands est de 150 litres par an et ils conservent le record du monde. Suivi de loin par les Tchèques avec 134 litres. La ville de Pilsen est situé en république Tchèque. Des pays connu pour le vin comme la France, l'Italie et la Grèce n'arrivent même pas au quart de ce que les Allemands boivent. les Hollandais et les Anglais avec leur 99 litres sont aussi loin derrière les cinq premiers. C'est la même chose pour les Danois. C'est assez remarquable surtout si l'on considère que le prix d'un simple verre est élevé la bas.
 “Ozapft is!”
Incontestablement le pic de consommation de bière est sur les campings allemands et dans les salles de fête pendant le
“Oktoberfest”. Le festival à lieu durant seize jours, beaucoup plus populaire que le carnaval dans la région Bavaroise.
La tradition veut que le maire de Munich frappe le premier tonneau en criant “Ozapft is!” indiquant que la fête sur le camping
Allemand peut commencer. Les seize jours suivant quelques cinq millions de litres de bière trouvent preneurs parmi des milliers de gorges
assoiffées. Dans les Camping en Allemagne sous un grand chapiteau vous ne vous asseyez pas sur une chaise mais sur un long banc en bois
accompagné de tables en bois encore plus longues et en dépit de leur construction massive elles supportent à peine le poids
des chopes remplie à ras bord. La bière est servie par de robustes serveuses entraînées tout le long de l'année
à porter du poids.
 Faire connaissance
En Octobre dernier j'étais dans un Camping en Allemagne . Appréciant en tant qu'étranger l'atmosphère joyeuse
des allemands. Sous un grand chapiteau peint sous les fameuses couleurs bavaroise blanche et bleu. L'ouverture du premier tonneau s'accompagna
d'acclamations, et l'orchestre fit de son mieux pour mettre de l'ambiance. De temps à autre un meneur arrive avec une blague ou deux, et
les rires ne cessent de fuser sous le grand chapiteau de notre Camping allemand . De l'autre côté de ma table cinq hommes corpulents
semblent bien s'amuser. Ils arrivèrent à avaler un grand nombre de chopes tout en arrêtant pas de roter. Je me sentis un peut
embarrassé avec ces gars. Ce n'est pas que je n'aime pas les gens joyeux mais ces cinq hommes ne se comportaient pas très bien.
Juste qu'en je me décidais à changer de place, j'entendis un d'eux dire dans ma propre langue “il est temps de faire de la
place et d'aller aux toilettes”. Et bien que dire de ça..... je pensais que c'était des personnes de la région mais en
fait c'était des compatriotes mal élevés sur un Camping allemand . Juste des préjugés. On trouve des gens mal
élevé partout dans le monde. Je me remettais à peine de ce choc lorsqu'une jeune fille toute maigre habillé avec le
costume traditionnel me demanda gentiment si je voulais une autre bière. Elle tenait quatre chopes pleine de bière avec ses petites
mains ainsi qu'une boite de serviettes de table. Encore un préjugé qui s'en va. J'ai appris au moins une chose durant ce festival
d'octobre. Il n'y a pas de meilleur endroit pour lier connaissance.
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