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L'Espagne est la partie principale de la péninsule ibérique, partagée avec le Portugal, et seule connectée au continent avec la France. La capitale, Madrid, avec plus de 3 millions d'habitants, est une ville attractive avec un passé impressionnant mais la plupart des touriste se rendent sur la côte méditerranéenne où le climat et plus agréable (moins chaud). "Siesta" n'est pas un mot espagnol pour rien, ici les gens font un somme pendant les heures les plus chaudes, entre 14H00 et 17H00, y compris les employés des magasins. Les plats typiques espagnols sont la tortilla (omelette avec pommes de terre et oignons) et la paella, avec du riz jaune, du poulet et des fruits de mer, habituellement servie dans un grand plat metallique. Si vous aimez les vacances sans une goutte de pluie, le Sud-est de l'Espagne vous plaira. Avec moins de 150 mm de pluie par an, c'est l'endroit le plus sec d'Europe. Le Nord-est de l'Espagne n'est pas pour autant humide ; les "costas" sont parmi les plages les plus populaires de la côte méditerranéenne. La côte Atlantique, au Nord-ouest de l'Espagne offre un meilleur climat avec de la verdure, c'est la Costa Verde.