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La côte qui a été nommée d'après la couleur de la mer qui s'y trouve : azur. Son nom aurait pu aussi avoir un rapport avec les plages de sable fin ou les montagnes rouge foncé du Massif des Maures. "Or" aurait pu aussi être un autre nom, proche des richesses qu'y s'y trouvent. Cette richesse a débuté au 19ème siècle, lorsque les quelques heureux élus ont commencé à visiter la côte, les premiers touristes. Ils arrivèrent à "l'endroit où il n'y a jamais d'hiver" mais, depuis que St-Tropez a servi pour les besoins d'un film dans les années cinquantes, au siècle dernier, la tranquillité a disparu. La combinaison entre le luxe et un climat parfait pour les vacances a attiré de nombreuses personnes sur la "Côte", y compris beaucoup de célébrités. A côté de cela, une nature luxuriante se trouve à deux pas de cette côte de rêve, comme les montagnes de l'Esterel, juste derrière St-Raphaël ou le superbe bassin de la rivière du Loup, près du village d'artistes de St-Paul de Vence. Un autre endroit formidable est la région des "corniches", ces routes qui longent la côte à des hauteurs différentes entre Nice et Monaco, au-dessus de la côte rocheuse.